
Se celebra primera reunión de la Red Municipal Ganadero-Cárnica para impulsar la economía local
El primer edil totanero asistió a la misma, que contó con la apertura del Secretario General para el Reto Demográfico
El alcalde de Totana, Pedro José Sánchez, asistió ayer a la primera reunión de la Red Municipal Ganadero-Cárnica a la que se adhirió el Ayuntamiento de Totana en marzo de 2021 en virtud de un acuerdo plenario en marzo del 2021; una plataforma con la que las organizaciones interprofesionales de la cadena cárnica (Interporc, Avianza, Provacuno, Asici, Interovic e Intercun) quieren agradecer el papel vital que han jugado los municipios para facilitar el desarrollo de esta actividad en las zonas rurales.
El Pleno, en su día, aprobó una declaración institucional en la que destacaba la importancia que la cadena tiene en la economía de la comarca; y su intención de seguir apoyando a los ganaderos del municipio, a las industrias cárnicas que transforman la materia prima en productos elaborados y a los distribuidores y comerciantes que los ofrecen a los consumidores.
Tal y como destacan fuentes municipales, la importancia de la actividad ganadero-cárnica en la vida y economía de Totana se demuestra por las centenares de personas que emplea y la riqueza económica que genera de manera aproximada.
El número de granjas ganaderas y de establecimientos industriales y comerciales ascienden a varias decenas en toda la zona de Totana, donde existe una representación muy variada de producciones animales como el porcino, el ovino y caprino y el avícola, así como industria y empresas de transformación asociadas.
La Red Municipal Ganadero-Cárnica, a la que se suma Totana, es una iniciativa que también aspira a convertirse en una plataforma de diálogo entre el sector privado y el público a nivel municipal. El objetivo, destacan las mismas fuentes, es buscar sinergias para fomentar las condiciones que han permitido a la cadena ganadero-cárnica convertirse en el principal motor económico de muchos de los municipios y ciudades del país.
El alcalde, Pedro José Sánchez, ha subrayado la contribución que las actividades ganadero y cárnicas realizan en la localidad y ha remarcado la importancia que tienen a la hora de posibilitar el establecimiento de industria y comercios asociados que facilitan la diversificación de la economía local.
El municipio de Totana cuenta con tres asociaciones profesionales ganaderas: dos de defensa sanitaria del porcino y la de ovino-caprino "Santa Eulalia".
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